Page 15/64
Untuk memperkaya katalog arsip makanan sehat di situs ini, saya ingin memperluas tema pembahasannya tidak hanya ke makanan berat, melainkan juga ke makanan ringan, kudapan / snack, dan sejenisnya. Dulu memang sudah pernah membahas mengenai bubur kacang hijau. Namun agak kurang optimal dan tidak menggunakan format yang sama karena artikel yang bersangkutan kebetulan merupakan artikel […]
Bahasa Banyumasan adalah bahasa yang digunakan oleh penduduk di wilayah Banyumasan, yang terletak di sisi barat provinsi Jawa Tengah. Wilayahnya bisa dibagi menjadi dua, yaitu bagian utara yang terdiri Kabupaten Brebes, Tegal, dan Pemalang; serta bagian selatan yang meliputi Kabupaten Cilacap, Kebumen, Banjarnegara, Purbalingga, dan Banyumas. Walau ada sedikit perbedaan kecil, namun secara umum penduduk […]
Sama halnya dengan pempek yang dibahas beberapa minggu lalu, rendang (atau gulai rendang) adalah salah satu makanan yang ‘bersejarah’ dalam hidup saya. Waktu kecil dulu, makan di restoran masakan padang merupakan salah satu kegiatan yang tergolong premium di keluarga saya. Biasanya hanya dilakukan saat orang tua habis gajian, hehehe. Atau di tanggal muda. Alhasil, bersama […]
Sehari menjelang pergantian tahun, saya hadirkan artikel berseri yang sudah 6 bulan lebih vakum, Kamus Bahasa Palembang. Kebetulan minggu lalu juga ada publikasi yang masih berhubungan dengan ibukota provinsi Sumatera Selatan tersebut, yaitu tentang Pempek alias Empek Empek. Semoga di 2021 nanti kedua seri artikel ini bisa istiqomah saya hadirkan di Curcol.Co. Aminnn.
Dalam sejarah hidup saya, pempek Palembang (atau biasa disebut empek-empek) mungkin masuk dalam jajaran kuliner paling berkesan. Bukan karena sering saya santap, melainkan ada kenangan tersendiri dengan hidangan khas Sumatera Selatan ini. Pasalnya, momen pertama kali mencicipinya adalah ketika tengah liburan ke Yogya bareng pacar sekitar 10 tahun yang lalu, wkwkwk. Untungnya, selain penuh memori […]
Setelah hampir setengah tahun tidak menginjakkan kaki ke gerai game center manapun gegara PSBB, beberapa hari lalu akhirnya rasa rindu bermain arcade bisa terobati. Dari 4 game center yang sempat saya datangi, pilihan bermain saya jatuhkan pada cabang Fun World yang ada di Royal Plaza. Selain soal penerapan protokol kesehatan, jujur saya tidak begitu mengamati […]